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TROPPA MERCE IN MAGAZZINO? NON BUTTARLA, CONVERTI LA MERCE INVENDUTA IN COMUNICAZIONE CON IL BARTER! Sapete quanta merce va al macero ogni anno? 15 miliardi soltanto di cibo buttato! Impossibile immaginare quanti prodotti vengano buttati considerando ogni settore della produzione italiana e non. Una risposta intelligente e antispreco sembrerebbe essere...
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Il dott. Massimo Spattini spiega come un corretto lifestyle possa aiutare e migliorare la nostra concentrazione Gli ormoni e i neurotrasmettitori nella giusta quantità sono indispensabili per la prestazione muscolare, mentale, sessuale. Purtroppo, nel caso di scorretti stili di vita, a causa di una alimentazione sbagliata, per delle carenze...
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In occasione della Giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le perdite alimentari (29 settembre), Bonduelle ha stilato un vademecum per il riutilizzo degli scarti alimentari che vuole fornire ad appassionati di cucina e non degli spunti su come ridurre il loro impatto sull’ambiente, dando una seconda vita ad ingredienti che a prima...
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Too Good To Go, insieme a Carlo Cracco e ai grandi Chef, per la seconda Giornata Internazionale contro gli Sprechi Alimentari Il 29 settembre si celebrerà la seconda Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari e il giorno successivo a Milano partirà la Pre-COP26 (30 settembre/2...
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Valerio Braschi e Paolo Castiglioni raccontano il Formaggio Piave DOP con ricette inedite e fotografie d’autore. 12 ricette e 12 fotografie disponibili al link: https://www.nicetoeat.eu/photogallery/gallery-2021 Il progetto Visual Storytelling 2021 racconta del magico incontro tra gusto e qualità attraverso le immagini, qui descritte dal food photographer Paolo Castiglioni: “Panorami spettacolari, con elementi...
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Considera gli animali è il tema della tredicesima edizione: senza di loro non esisterebbero i formaggi protagonisti di Cheese Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte, è tornato a Bra (Cn) dal 17 al 20 settembre 2021. Gli organizzatori, Città di Bra e Slow...
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il 3, 4 e 5 settembre la cantina Poderi dal Nespoli ospita la 5^ edizione di “Mosto (il succo delle storie)”, il festival di narrazione che nasce dai valori comuni tra mondo del vino e racconto. La storica cantina romagnola ospita il festival diretto da Matteo Caccia, autore e conduttore...
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L’Istituto Espresso Italiano (IEI) ha approvato con il proprio marchio nuovi modelli di tazze per espresso e cappuccino realizzati da Club House IEI Approved Product è il sigillo di garanzia messo dall’Istituto Maggiore resa sensoriale, garanzia per il consumatore, ma anche per chi realizza un espresso o un cappuccino....
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Frècc, il kombucha che celebra la lentezza e l’arte del saper aspettare Dall’incontro tra le tisane biologiche di Wilden.herbals e la visione di Leonardo Di Vincenzo, prende vita un progetto assolutamente innovativo, legato dal fil rouge della sperimentazione. Frècc, la fermentazione in lattina: una linea di bevande prodotte dal...
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