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È stato sicuramente un pasto “fuori dall’ordinario” quello servito nella giornata di ieri agli ospiti della mensa della Fondazione Fratelli San Francesco di via Saponaro, a Milano: un menù a base di frutta e verdura salvata dallo spreco alimentare ideato dallo Chef Stefano Callegaro, già vincitore di MasterChef 4, che si è...
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Il Natale sta arrivando, e già da qualche settimana gli italiani sono alle prese con la scelta di panettone e pandoro tra gli scaffali dei supermercati. Oltre alle ricette classiche, sono nate varianti in grado di accontentare davvero tutti i gusti! Ma gli italiani sanno davvero come scegliere il...
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NATALE: CHEF VALERIO BRASCHI E WMF CELEBRANO IL TRADIZIONALE MOMENTO DELLE FESTE CON UN MENU SORPRENDENTE, MA NEL RISPETTO DELLA TRADIZIONE Nelle festività natalizie, più di ogni altre, ritrovarsi insieme a tavola con parenti e amici è un momento irrinunciabile. E sono anche le occasioni ideali per celebrare la...
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La boulangerie milanese, in occasione del Natale, presenta golosi dolci della tradizione d’Oltralpe: dalla Bûche de Noël, il tipico tronchetto natalizio, al Kouglof, variante francese del panettone fino agli eleganti cesti natalizi per originali idee regalo. Per il periodo più magico dell’anno Égalité – la boulangerie di Porta Venezia –...
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La bontà della Nocciolata Rigoni di Asiago bio arriva da Burger King e contribuisce a sostenere la riscoperta delle eccellenze italiane da parte dell’azienda Burger King® e Rigoni di Asiago uniscono le proprie forze e firmano due nuovi dolci per arricchire il menù di Burger King®: Nocciolata Cheesecake e Nocciolata Pancake, per un’esperienza...
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Presentata in anteprima al Piccolo Teatro Strehler di Milano a una platea riunita di osti e, per la prima volta al pubblico, in uno speciale appuntamento sul Palco di Eataly Milano Smeraldo, la nuova edizione di Osterie d’Italia è disponibile dal 27 ottobre in tutte le librerie e sul...
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Chi ha detto che i pancake non possono essere amici della tiroide? Infatti, con qualche piccolo accorgimento, questo dolce da poter utilizzare a colazione può mettere il turbo al metabolismo senza subire cali di energia durante la tua giornata. Eppure molte volte vengono evitati, perché considerati non molto salubri. Niente di più...
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Questa è la storia di due creatori: da una parte Lady Gaga, dall’altra Dom Pérignon, nelle vesti del suo Chef de Cave Vincent Chaperon. Questa collaborazione ispirata nasce da una totale e condivisa convinzione nell’assoluta libertà creativa. Lady Gaga ispira gli altri a sognare, a sperimentare, a esprimersi. Dom...
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Per avere ossa forti e sane la dottoressa Annamaria Acquaviva, dietista e nutrizionista e la Wellness blogger Valeria Airoldi offrono consigli pratici tra sport e nutrizione Come avere ossa forti? Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che una dieta bilanciata contribuisce alla buona salute dello scheletro ed evita fragilità, fratture e osteoporosi...
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